Vind en lækker smartphone!

Verdens bedste banankage

Skærmbillede 2015-01-21 kl. 12.17.52

Den ser måske ikke ud af meget på billedet, men jeg kan love jer for det er verdens bedste banankage. Jeg bager aldrig andre end denne når jeg får lyst til banankage. Opskriften er egentlig herfra og er sikkert også vildt lækker hvis man følger den (og putter chokolade ovenpå til sidst) men jeg laver altid lidt om i den så derfor får I min opskrift som jeg virkelig vil garantere bliver fantastisk. Den er lækker og blød uden at være for blød, den er simpelthen helt perfekt. Og så er den nem at lave og koster ikke så meget, så jeg vil virkelig anbefale jer at prøve den. Her er min opskrift på den (der bliver til 6 personer, eller 2 meget kagesultne personer til 2 dage):

2 dl sukker

2 tsk vanillesukker

3 æg

2 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

100 g smør

2 bananer

100 g mørk chokolade (jeg kan bedst lide den omkring 60-70%)

Tænd ovnen på 175°. Pisk sukker, vanillesukker og æg godt luftigt med en gaffel.

Bland mel og bagepulver sammen og vend det i dejen lidt ad gangen sammen med blødgjort smør. Mos bananerne og hak 100 g mørk chokolade og bland det i.

Fordel kagen i en form og bag den nederst i ovnen i ca 55 minutter (dog plejer jeg kun at bruge det som ca. tid, stik i kagen undervejs og tag den ud når dejen ikke længere hænger fast).

God fornøjelse!

   

82 kommentarer

  • Astrid

    Altså den der banankage smager UTROLIG GODT😁Men en bananlagkage smager bedere😔Men kunne sagtens finde på at bage denne kage 100000000 gange mere❤️🌸

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mathilde

    Er den også velegnet til at fryse? ☺️

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sarah

    Bedste kage! Jeg laver den igen og igen og igen, og alle, jeg serverer den for, bliver altid ligeså hooked 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • MI CONFESIÓN

      Ja jeg er helt enig, den ér virkelig sindssygt lækker 🙂 Godt den er et hit hos dig også!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne

    Meget lækker, men jeg synes ikke at det blev ik en stor kage. Vi var fire personer og fik et mindre stykke hver.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mette

    Den bedste bananakage! Smager så saftigt og godt! Har lavet den maaange maaange gange. Mums! Tak for opskriften 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • MI CONFESIÓN

      mmhhhh hvor dejligt at høre..jeg eeeeelsker den også!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine

    Hejsa! Skal kagen bages ved varmluft eller almindelig ovn? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • MI CONFESIÓN

      Varmluft.Hold bare øje med kagen løbende 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maja

    Nu når der står til 6 personer? Hvor mange stykker får man så ud af det?😁

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Esther

    Mums! Virkelig lækker kage!! Kan varmt anbefales. Havde et par godt modne bananer som blev tilføjet sammen med de 2 bananer der står i opskriften, og det gjorde kagen lidt ekstra svampet 🎂😊😃😋🍰

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Melia

    Super lækker 👍🏻 Jeg lavede dobbelt portion og bagte den i en bradepande i ca 35 min. Brugte dog kun halvdelen af chokoladen, men til gengæld også chokolade på toppen. Mums!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Line Sofie

      mmmhhh lyder også godt.. den er nemlig SÅ lækker

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Diana

    Kan jeg godt bruge muffins forme? Hvis ja, hvor længe skal de have i ovnen?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] jeg så dette indlæg omkring verdens bedste banankage, måtte jeg altså afprøve den! Jeg må sige, at der kan […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne Sophie

    Rigtig lækker opskrift. Jeg har hang til lakrids så puttede 2 tsk. lakridspulver i dejen. Det blev rigtig godt 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Clara

    Super god kage. Men er jeg den eneste der ikke kan se billedet?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Josephine kise

    Den smager vild godt

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maja

    Den her kage er GUD! Har bagt den maaange gange og den slår aldrig fejl. Aldrig!! Bruger dog 100 g. Ekstra chokolade til toppen og drysser så gavmildt med kokos. Nom kom nommmmmm!!!!!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Debbie

    Vil os gerne vide hvilken form du brugte.. er lidt på bar bund, nu hvor du skriver at der blir til ca. 6 personer.. hvor stor en form skal jeg finde frem.. har en der ligner den er til sandkage så den blir almindelig rugbrøds størrelse kage stykker.. kan den mon bruges??

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maria

    Hvilken form bruger du? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jane

    Tror den bliver go i muffinsforme?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Bagt en lækker banankage efter denne opskrift. […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • sine

    Kan man godt bruge en håndpisker??

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Aske

    Jeg skal bage den på fredag håber det bliver en Succes

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Bagt en lækker banankage efter denne opskrift.  […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • elias

    den er bare super god og smager dejligt

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Shebs

    hvor kommer de 100gr smør ind i billedet?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Den ser god ud din kage! Jeg elsker altså bare banankage 🙂
    Hvis du har lyst kan du tjekke mit sidste forsøg på den bedste banankage ud lige her: http://klipogkogekunst.blogspot.dk/2013/04/endnu-en-banankage.html

    Du må have en fortsat god dag. Det er altså dejligt, sådan som vi alle kan inspirere hinanden 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lærke

    Hvilken form er brugt? Hvilken størrelse?

    Tak 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Mi Confesión har opskriften på en skøn banankage. […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Cecilie

    Sidst jeg lavede banankage blev det til denne http://www.dessertunivers.dk/kage/banankage/ som var ret god, men jeg skal helt bestemt prøve din også! Tak for opskriften 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Martine

    Den er så super nem og lækker! Den er simpelthen blevet et hit herhjemme og mine veninder er vilde med den 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Helena

    Hej! Jeg står faktisk og bager denne kage lige nu, den er fantastisk! Har bagt den rigtig mange gange, og det er den kage jeg bager hvis jeg bager noget!

    Mvh.Helena

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bjørk

    Halløjsa jeg vil lave denne her kage, men jeg vil lave dobbelt portion. Så jeg er lidt tvivl om hvor lang bagetiden er? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • christina

      Det ændre ikke på bagetiden, medmindre du hælder det i en høj form. giv den den tid som står der, ved den varme der står og så stik i den med en kødnål, og tjek om noget hænger fast, hvis det gør er den ikke færdig 🙂
      men hvis det ikke gør er den færdig

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Erik Jonassen

    Så skal jeg lave BANANKAGEN igen på utallige opfordringer. Har kigget på den seneste kommentar, det må prøves måske ku´ man også få brugt den overskydende nougat vi ikke fik åbnet til jul – hmmmmm. vender frygteligt tilbage hvis det bliver godt.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hanne Holm

    Fantastisk kage! Har bagt den x mange! Har produktudviklet den en smule gennem lang tid og vil naturligvis dele med dig 🙂 Tilføj ca. 100 gram meget fint hakkede mandler og 200 gram marcipan fint smuldret! Nå ja, og udvidet med 100 gram chokolade af den gode 60 % – slutter med mørk pålægschokolade på toppen. God fornøjelse.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emily

    Hej Sofie jeg er 11 år og har lige prøvet din opskrift og min familie og jeg syntes din opskrift er super god. Hilsen Emily

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emily

    Hej Sofie jeg er 11 år og har lige prøvet din opskrift og jeg syntes du har ret det er verdens bedste banankage min familie syntes også den er super god. Hilsen Emily

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Simone

    Hej 🙂 Hvilken slags form bruger du?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det her er virkelig min yndlingsbanankage.
    Hvis bananerne er til den lidt mindre side, putter jeg 3 i.
    Og i forgårs prøvede jeg at putte toblerone i, istedet for den mørke chokolade.
    Det fungerede også godt.

    Må jeg linke til din side fra min blog?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • miconfesion

      Jaaa den er virkelig virkelig lækker. Ja det må du meget gerne 🙂 Jeg vil prøve det med tobleronen en dag 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • louise

    skal der ikke mælk i ?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Fantastisk opskrift o:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] da vi i går skulle fejre 9 årsdag og vi havde banan i køkkenet. Jeg valgte at bruge opskriften herfra. Den smager rigtig godt også med pistacie og en del mindre chokolade da det var hvad køkkenet […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nina

    Et godt tip, hvis man gerne vil have chokolade ovenpå kagen er lige at lægge mørk pålægschokolade på kagen når man tager den ud af ovnen. Så smelter chokoladen hurtigt og laver et fint tyndt lag chokolade! Og så man slipper for selv at stå og smelte chokoladen 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • kristina

    Den er for god og mega nem. Min mand er meget kræsen med banan kager, men denne her har han hermed godkendt som den bedste 🙂 så nu er konen her i god status – TAK 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette

    Virkelig en fantastisk kage. Alle jeg har præsenteret den for er helt vilde.
    Den bedste banankage jeg har prøvet at bage og jeg har prøvet et par.
    Tak for opskriften.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Simon

    Jeg smovser den i skrivende stund og bekræfter rygterne: l æ k k e r !!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det er vist en af de bedste opskrifter på banankage på nettet 🙂 Super lækker.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sokke kongen

    Den skal altså prøves. Lidt senere i aften må den stå sin prøve. Ungerne glæder sig allerede 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Og derudover skal en foodie som mig have denne kage på sin blog! Denne opskrift har jeg fundet hos Mi Confesión, som kalder det “verdens bedste banankage”. Jeg har holdt opskriften som den er, har […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Christina Larsen

    Utrolig lækker opskrift 😀 Kan også varmt anbefale den opskrift de har på banankage med chokolade på http://www.banankage.info

    Bon appetit 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Clara

    Fantastisk lækker banankage! Mums. Tusind tak for opskriften 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • margit

    VIRKELIG lækker banankage! Plejer ikke at være til banankage, men denne er helt fantastisk..

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stine

    Har lige bagt den og nøj den er go’!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ninette

    Den skal da prøves, helt sikkert.
    Vil lige tippe om et sundere alternativ (oven på slankekur og nupo osv ;-)) Det er disse bananmuffins fra “Det skal smage af noget” som er helt utroligt lækre og forholdsvis sunde. Jeg vil faktisk sige at sukkeret helt kan udelades hvis bananerne er rigtig søde og modne.
    De smager virkelig godt og fordi der er fuldkornsmel i, mætter de også ret meget 😉
    Her er i hvert fald indlægget med opskriften hvis ikke du allerede kender til dem http://detskalsmageafnoget.blogspot.com/2011/05/bananmuffins-med-kokos-og-chokolade.html 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Wow den ser lækker ud! kunne godt lige bruge sådan et stykke, skod at det er for sent til at begynde at gå i køkkenet nu 😀

    – Katrine
    http://www.katrinebs.blogspot.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Den ser godt nok lækker ud og lyder virkelig nem! Det må være den næste kage, jeg skal bage 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Emilie

    Tak for opskrift 🙂 kan fortælle, at den også bliver til fantastiske muffins

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lækkert!

    xx

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mmmh, den lyder mums – Jeg har besluttet den skal bages i aften 🙂 Så tak for tippet!
    Og husk Day Birger konkurrencen på min blog.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • christina B

    den lyder som karoline køkkens banankage og den er virkelig verdens bedste! Hver gang jeg har bagt den til nogle falder de totalte i svime over den. Jeg putter heller aldrig chokolade ovenpå, men jeg putter altid ekstra banan, og til tider nødder i! Mums!

    Christina B

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ida

    Hvor ser den lækker ud. Godt man ikke er på kur.
    Der findes kun gode grunde til at bage kage 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Virkelige lækre billeder
    – Altid godt med en god banankage opskrift i baglommen 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Phew, den ser lækker ud! Jeg har selv en fast banankageopskrift, jeg altid bruger, men jeg tror, jeg vil prøve denne her næste gang;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Line Sofie

      det synes jeg du skal gøre, du vil ikke fortryde det 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lise

    Mmh du forstår godt nok at sælge den så man får helt ubændig lyst til selv at gå hjem og bage 😛

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vind en lækker smartphone!